|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
L U N C H |
||
| van 10.30 tot 17.00 uur | ||
Soep |
||
| Tomatenmozarella | romig en vegetarisch | 5,00 |
| Mosterd | met draadjesvlees en witte wijn | 5,00 |
| Erwten / Snert | met roggebrood en katenspek | 6,00 |
Plukbrood |
||
| Knoflookmayonaise | huisgemaakte | 5,00 |
| Tapenade | huisgemaakte | 5,00 |
| Combi | van hierboven | 5,50 |
Tosti |
||
| Tosti | ham en kaas of kaas | 3,20 |
| Italiano | ham, kaas, salami, champignons, ui, tomaat en oregano |
4,50 |
| Mozarella | Italiaanse met pesto, kaas, tomaat en rucola | 4,90 |
| Walvis | kaas en huisgemaakte tonijnsalade | 4,50 |
Italiaans stokbrood of Waldcorn |
||
| Tonijnsalade | huisgemaakte | 7,20 |
| Osseworst | met ui en mosterdmayonaise | 7,20 |
| Rib eye | gerookte met truffelmayonaise, rucola en parmezaan |
7,90 |
| B.L.T. | huisgegrilde kipfilet, sla, bacon, tomaat en kerriemayonaise | 7,90 |
| Garnalen | Hollandse met sla en whiskysaus | 9,00 |
| Oude kaas | met osseworst, sla en pesto | 7,50 |
| Mozarella | Italiaanse met rucola, pesto, tomaat en pitjes | 7,90 |
| Zalm | 100 gram gerookte met sla, ui en wasabicrème | 9,00 |
Maaltijdsalade met brood |
||
| vanaf 12.00 uur | ||
| Kipfilet | huisgegrilde met kerriemayonaise | 13,90 |
| Zalm | 100 gram gerookte met wasabicrème | 15,00 |
| Rib eye | gerookte met parmezaan en truffelmayonaise | 14,30 |
| Garnalen | Hollandse met gebakken gamba’s en whiskysaus | 15,00 |
Lekker |
||
| van 12.00 uur tot 17.00 uur | ||
| Insalata Caprèse | Italiaanse buffelmozarella met tomaat, pesto rucola en parmezaan |
8,50 |
| Carpaccio | van gerookte rib eye met truffelmayonaise, sud ‘n soll en pitjes |
9,50 |
| Kalfskroket | 2 van Holtkamp met stokbrood en mosterdmayonaise | 8,80 |
| Garnalenkroket | 2 Terschellinger met stokbrood en whiskysaus | 8,80 |
| Nachos | met kaas, salami, chilisaus, crème fraîche en guacamole |
7,60 |
| Champignons | uit de oven met kruidenboter, kaas en stokbrood | 7,80 |
| Gamba’s | gebakken met piri-pirimayonaise en stokbrood | 10,50 |
| Geitenkaas | gegratineerd met honing, pitjes en parmezaan met stokbrood, cranberries en salade |
9,50 |
| Hamburger | gegrild van Limousin gehakt, met sla, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, kerriemayonaise en ketchup |
8,80 |
H A P J E S |
||
| van 12.00 uur tot 20.30 uur | ||
Koud |
||
| Tortillachips | met huisgemaakte rode saus | 4,30 |
| Nootjes | wisselend | 3,00 |
| Olijven | gemengd met feta | 3,00 |
| Kaas | jong belegen met mosterdmayonaise en chilisaus | 5,50 |
| Oude kaas | van Prima Donna met vijgencompôte | 6,30 |
| Droge worst | assorti Spaanse; truffel, rozemarijn, olijf en naturel | 5,50 |
Warm |
||
| Bitterballen | 7 met mosterdmayonaise | 5,50 |
| Kaastengels | 8 met chilisaus | 6,50 |
| Calamaris | met knoflookmayonaise | 7,00 |
| Garnalenkroketjes | 6 mini terschellinger met whiskysaus | 6,50 |
| Truffelbitterballen | 6 huisgemaakte met truffelmayonaise | 6,50 |
V O O R G E R E C H T
|
||
| van 18.00 tot 20.30 uur | ||
Koud |
||
| P L U K B R O O D ; | ||
| Knoflookmayonaise | huisgemaakte | 5,00 |
| Tapenade | huisgemaakte | 5,00 |
| Combi | van hierboven | 5,50 |
| Zalm | 100 gram gerookte met stokbrood en wasabicrème | 8,50 |
| Garnalen | cocktail van Hollandse met whiskeysaus | 8,50 |
| Carpaccio | van gerookte rib eye met sud ’n soll, pitjes en truffelmayonaise |
9,50 |
| Insalata Caprèse | Italiaanse buffelmozarella met parmezaan, tomaat rucola, pesto en pitjes |
8,50 |
Warm |
||
| S O E P ; | ||
| Tomatenmozarella | romig en vegetarisch | 5,00 |
| Mosterd | met draadjesvlees, witte wijn en room | 5,00 |
| Erwten / snert | met roggebrood en katenspek | 6,00 |
| Nachos | uit de oven met kaas, salami, chilisaus, crème fraiche en guacamole |
7,60 |
| Champignons | uit de oven met kruidenboter, kaas en stokbrood | 7,80 |
| Gamba’s | gebakken met piri-pirimayonaise en stokbrood | 10,50 |
| Geitenkaas | gegratineerd met honing, pitjes en parmezaan met stokbrood, cranberries en salade |
9,50 |
D I N E R |
||
| van 18.00 tot +/- 20.30 uur | ||
Voor de kinderen |
||
| Pasta | met tomatengehaktsaus en parmezaan | 7,50 |
| Tacoschotel | Tortillachips met gehakt, salami, kaas, sla en crème fraiche |
9,50 |
| Vega Tacoschotel | Tortillachips met gemengde groente, kaas, sla en crème fraiche |
9,50 |
| Spies van de grill | 1 spies van gegrild Limousin runderhaas met aardappeltjes mayonaise, ketchup en appelmoes |
10,50 |
Maaltijdsalade |
||
| Huisgegrilde Kipfilet | en kerriedressing | 13,90 |
| Gerookte Zalm | en wasabicrème | 15,00 |
| Hollandse Garnalen | met gebakken gamba’s en whiskysaus | 15,00 |
| Gerookte Rib eye | met parmezaan en truffelmayonaise | 14,30 |
| Puntjes van gegrilde Limousin runderhaas | 18,80 | |
| met italiaanse dressing en parmezaan | ||
Vegetarisch |
||
| Verse tagliatelle | met gorgonzolasaus, champignons, knoflook, pitjes en rucola | 14,90 |
| Geitenkaas | gegratineerd, met champignons, honing en parmezaan. Met cranberries, aardappeltjes en salade | 15,50 |
| Vega tacoschotel | nachos, gemengde groente, kaas, chilisaus, crème fraîche en sla | 15,00 |
Vlees |
||
| Tacoschotel | Nachos, gekruid Limousin gehakt, salami, kaas, chilisaus, crème fraîche en sla | 15,50 |
| Pittige runderstoof met aardappeltjes of stokbrook | 16,80 | |
| Limousin rund op Spaanse wijze met rode wijn, knoflook, chorizo en salade | ||
| Gegrilde rib eye | van biologisch Scotch Beef met peperboter, aardappeltjes en salade | 22,30 |
| Gegrilde spiezen van biologisch Limousin Runderhaas, keuze uit 2 bereidingen: |
||
| 2 runderhaas-spiezen met knoflookmayonaise, aardappeltjes en salade | 21,00 | |
| O F | ||
| 1 runderhaas-spies op verse tagliatelle met gorgonzolasaus, pitjes en rucol | 18,00 | |
Vis |
||
| Vispotje | a la bouillabaise met brood en salade | 16,70 |
| Gegrilde Zeewolf, keuze uit 2 bereidingen: | ||
| op verse tagliatelle met garnaaltjes, zeekraal en een romige saus van eekhoorntjesbrood en garnalen | 20,80 | |
| O F | ||
| met hollandse garnaaltjes, zeekraal, salade, aardappeltjes en romige eekhoortjesbrood-garnalensaus | 20,80 | |
| Gebakken Gamba’s, keuze uit 2 bereidingen: | ||
| op verse tagliatelle met knoflookpeperolie, sud ‘n soll, rucola en parmezaan |
18,50 | |
| O F | ||
| in knoflookpeperolie met piri-pirimayonaise, aardappeltjes en salade | 18,50 | |
| Gegrilde zalm, keuze uit 2 bereidingen: | ||
| op verse tagliatelle met peultjes, sud ‘n soll en soja-gembersaus |
19,70 | |
| O F | ||
| met peultjes, soja-gembersaus, aardappeltjes en salade |
19,70 | |
EXTRA |
||
| Salade | 2,50 | |
| Aardappeltjes met mayonaise | 3,50 | |
| Peperboter | 1,00 | |
| Knoflookmayonaise | 1,00 | |
| Gorgonzolasaus | 1,20 | |
Z O E T / T O E T
|
||
| van 18.00 tot +/- 20.30 uur | ||
| Karamelbrokken | 9 stuks | 3,50 |
| Zoete Zotheid | 10 stuks assorti chocola en zoet | 6,00 |
| Chocoladetaart | van Holtkamp | 5,50 |
| Choco-toet | chocoladetaart met vanilleijs en een slokje dessertsherry |
7,80 |
| Citroenmeringue-taart | van Holtkamp | 5,50 |
| Citroen-toet | citroenmeringue-taart met vanilleijs en een slokje dessertwijn |
7,80 |
| Cranberrycheese-cake | van Verhaagen | 4,20 |
| Cranberry-toet | cranberrycheese-cake met vanilleijs en een slokje cranberrylikeur |
6,50 |
| Walvislolly | voor de kinderen | 1,50 |
| Kinderijs | aardbeiensaus, boerenroomijs met Walvislolly | 4,50 |
| Sorbet | aardbeiensaus met boerenroomijs chocoladesaus met boerenroomijs biologische cranberrycompôte met boerenroomijs |
5,70 5,70 6,30 |
| Sorbet Advokaat | advokaat, chocoladesaus en boerenroomijs | 6,60 |
Dessert wijn / sherry |
||
| “Pass the Cookies”, Di Lenardo, Friuli, Italië (geel) | ||
| In de geur tonen van noten, vanillie en honing. In de smaak frisheid van citrus |
5,50 | |
| Pedro Ximinez Solera 1927 Alvear, Montilla Moriles (rood) | ||
| Vol en zoet. In de smaak rozijnen, dadels en gedroogde vijgen. Stroperige structuur |
5,00 | |
E X T R A
|
||
Bier |
||
Soep |
||
Lunch |
||
Diner |
||
Toet |
||
