Een Frubo cakerondje met cranberries en vooral een grote dot slagroom’

Eind jaren zestig, ’67 of ’68, dat is niet meer te achterhalen, zijn Guus en Gonda, bij de eilanders bekend als Ta en Mem van Dieren op deze plek begonnen in een kleine oude bouwkeet met koffie, thee en natuurlijk Ta zijn bedenksel, het cranberrie gebakje. Een Frubo cakerondje met cranberries en vooral een grote dot slagroom. Zonog altijd te verkrijgen bij Jan van Dieren in “De Koffiemolen”.
Ta van Dieren was zijn tijd vaak ver vooruit. Hij zag toen al dat dit een van de mooiste plekjes van Terschelling was.

In 1980 kwam er een groter paviljoen. Dit is nu het huidige ‘Kaap Hoorn’. De Walvis die er nu staat is vanaf ’91 en in ’92 hebben wij een permanente vergunning gekregen en zijn wij een jaarbedrijf geworden.